Konfirmation på Løverodde

Minimum 45 fuldt betalende i selskabslokale, min 30 i cafeen.

Menuforslag inkl. Opdækning og blomster.

Gæsterne er inviteret til kl. 12 – hvorefter der vil blive serveret en velkomstdrink i form af hyldevin.

Vi dækker op med hvide duge og servietter. (med mindre anden aftales)

I vil gå til bords ca. kl. 12:30
Forret – tallerkenserveret for eksempel:

  • Røget laks med krydderurtecreme og salat.
  • Carpaccio af røget tun med pluksalat og marinerede cherrytomater med pesto, høvlet parmesan og ristede pinjekerner
  • Hvidløgsmarinerede tigerrejer på salat med aioli og pesto, pyntet med grillede artiskokhjerter.
  • Tarteletter med høns i asparges.
  • Lufttørret skinke med melonsalat og pesto
  • Dampet laks med estragoncreme og Julienna urter.
  • Dampet hvidfisk på jordskokkecreme med konfiteret bacon.

Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Buffet med :

  • Helstegt dansk kalvefilet, Marineret kyllingebryst, Grillkøller i barbecue.
  • Ristede små kartofler, flødekartofler, sauce.
  • Tilbehør efter kokkens fantasi, salater, pasta, grønt brød og div. dip

Dessert på tallerken eller buffet for eksempel en af følgende:

  • Baileysis på mandelbund med cognacsyltede nødder.
  • Chokoladedrøm med hindbærsorbet og frugt.
  • Pandekager med is og frugt

Kaffe/te med sødt 

Forskellige desserter

Ovenstående vil koste  698,00 kr. pr. kuvert inkl. Opdækning med hvad der tilhører. Mad, kaffe, lokale, opdækning, servering, øl, vand og husets  hvid og rød vine i  6 timer , samt et glas dessertvin i tidsrummet  12-18. 
Inkl. Farvelmad samt en times ekstra ad libitum bliver prisen 828,00 

Der tages forbehold for prisstigninger.